Beschreibung
Bread & Butter, das ist der klare und minimalistische Name des Weinguts aus Kalifornien. Bei den Weinen handelt es sich um „easy drinking“ Weine, also Weine die leicht zugänglich sind. Man bekommt authentische kalifornische Weine. Die Trauben kommen grösstenteils aus dem Napa Valley, dem absoluten Topanbaugebiet der USA.
Chardonnay aus dem Eichenfass, das führt zu einem typischen Geschmack, den man von amerikanischen Chardonnays kennt. Kraftvoll und dominierende Vanillearomen. Auch der Wein von Bread & Butter erfüllt hier voll das Klischee – und das meinen wir positiv.
Riecht man an diesem Wein, wird eins sofort klar: Dieser Wein hat Power! In der Nase ist er ein typischer, amerikanischer oder auch neuseeländischer Chardonnay. Vanille und Butter Aromen dominieren hier ganz klar.
Im Geschmack zeigt er sich dann vielfältiger, immer noch einfach zu trinken, aber neben den klassischen Aromen die durch den Holzausbau kommen, findet man jetzt auch Birne, Pfirsich und mineralische Noten. Der Abgang ist dann im wahrsten Sinne des Wortes einfach Sahne. Ein cremiger, nicht enden wollender Abgang rundet das Trinkerlebnis ab.
Ein Paradewein aus dem Napa Valley, der die Machart von Chardonnay in den USA widerspiegelt. Unsere Meinung: Einfach typisch, aber unheimlich gut.
Das sagt Vivino dazu
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