Beschreibung
Bread & Butter, das ist der klare und minimalistische Name des Weinguts aus Kalifornien. Bei den Weinen handelt es sich um „easy drinking“ Weine, also Weine die leicht zugänglich sind. Man bekommt authentische kalifornische Weine. Die Trauben kommen grösstenteils aus dem Napa Valley, dem absoluten Topanbaugebiet der USA.
Fruchtig und frisch, ohne dabei zu süss zu sein, so präsentiert sich der Bread & Butter Rosé. Er erinnert an Roséweine aus dem Rhonetal.
In der Nase lässt dieser Wein bereits durch den starken Erdbeergeruch seine Fruchtigkeit erahnen. Leichte Noten von Melone schwingen ebenfalls durch. Der erwartete Zuckerschock bleibt aber glücklicherweise aus. Im Geschmack finden sich die Aromen die man in der Nase hatte wieder. Sie werden ergänzt durch eine gute Säure, einen guten Alkoholgehalt und weiteren Fruchtnoten von Himbeere sowie einem angenehmen Karamellgeschmack.
Ein absoluter Sommerwein und ein echt genialer Rosé, den wir sehr gerne zum Apéro geniessen. Er passt auch zu Schwein, Fisch, Salaten, Geflügel oder etwas ausgefallener zu Thai-Curry.
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