Bread & Butter Pinot Noir 2020

Bread & Butter, das ist der klare und minimalistische Name des Weinguts aus Kalifornien. Bei den Weinen handelt es sich um „easy drinking“ Weine, also Weine die leicht zugänglich sind. Man bekommt authentische kalifornische Weine. Die Trauben kommen grösstenteils aus dem Napa Valley, dem absoluten Topanbaugebiet der USA.

Die Farbe des Bread & Butter Pinot Noirs ist dunkler als von anderen Pinots, was auch dem etwas anderen Klima der Anbauregion geschuldet ist. Auch wenn Kalifornien an der Küste des Pazifiks durchaus kühler ist und der morgendliche Nebel romantische Bilder in den Weinbergen entstehen lässt, bekommen die Trauben doch einiges mehr an Sonne ab als in den Anbauregionen der alten Welt.

In der Nase ist dieser Pinot Noir der pure Ausdruck von Kraft und amerikanischer Power. Man hat das Gefühl als würden einen die dominierenden roten und dunklen Beerenaromen den gesamten Raum erfüllen. 

Wer Bread & Butter kennt kann sich schon sehr gut vorstellen, in welche Richtung der Geschmack geht. Die Nase täuscht uns überhaupt nicht. Die ungewöhnliche Kraft dieses Weins, die uns bereits beim Riechen aus dem Glas heraus angesprungen hat, wird im Geschmack bestätigt. Rote Kirsche, reife Himbeeren, dunkle Schokolade und Kaffeeröstaromen machen sich im Mund breit. Natürlich fehlt auch der typische Vanillegeschmack nicht.

Alles in allem präsentiert sich der Bread & Butter Pinot Noir als kräftiger, marmeladiger, typisch amerikanischer Pinot Noir, dem man die vielen Sonnenstunden und den Ausbau im Holzfass deutlich anmerkt. 

Eine andere Art Pinot zu trinken: The American way.