Beschreibung
Das Weingut Brič liegt direkt an der kroatischen Grenze in der Region Istrien und erstreckt sich über 36 Hektar. Auf dieser beachtlichen Fläche werden sowohl landestypische Trauben, wie Malvasia und Refosco, aber auch international gefragte Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon angebaut. Brič vertraut dabei auf einen vollkommen ökologischen Anbau.
Die intensive rubinrote Farbe lässt bereits schon beim Blick ins Glas vermuten, was einen bei diesem Wein erwartet: Ein säurelastiger Wein. Jedoch überrascht der Refosco mit einem Geschmack von milden Waldbeeren und einer nicht zu stark ausgeprägten Säure.
Der einjährige Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein einiges an Kraft und gibt im Aromen aus dem tertiären Bereich mit. So kann man beispielsweise dunkle Schokolade erkennen. Die Tannine sind gut ausgeprägt und geben dem Wein dadurch eine gute Lagerfähigkeit.
Ein spannender und typischer Wein für die Region Istrien. Wer gerne etwas Neues probiert, sollte hier zugreifen. Der Refosco von Brič ist es definitiv wert.
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