Beschreibung
Die Kraft der Familie – Das ist die Azienda Vitivinicola Ornella Bellia.
Viele Leute sagen, dass es in Italien keinen guten Chardonnay gibt. Das kann stimmen, muss aber nicht. Ornella Bellia hat es geschafft einen Chardonnay zu kreieren, der Chardonnaytrinkern als auch ABC (all but Chardonnay) Trinkern schmecken wird.
Durch den Ausbau im Stahltank hat dieser Chardonnay eine etwas andere Charakteristik. Die typischen Geschmacksnoten des Holzausbaus fehlen hier komplett, was ihn von unseren anderen Weinen dieser Traubensorte unterscheidet. Auch hat kein biologischer Säureabbau stattgefunden, weshalb weshalb gelbe und Südfrüchte dominieren. Die Säure des Weins erinnert an einen Granny Smith Apfel. Typische Holznoten fallen weg und bringen eine gewisse „Chablis-Frische“. Trotz allem liegt er wuchtig, aromatisch auf der Zunge.
Ein Chardonnay der kein Karamelbonbon ist, dafür aber die Besonderheiten der Region gekonnt im Glas präsentiert.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.