Chronic Cellars Sir Real 2020

CHF 24.90 inkl. MwSt.

CHF 33.20 / Liter

 

Herkunftsland USA
Region Kalifornien
Weintyp Rotwein
Traube Cabernet Sauvignon (86%), Petite Sirah (8%), Syrah (6%)
Jahrgang 2020
Alkohol 14.5% Vol.
Inhalt 750ml
Ausbau Eichenfass
Trinken bis 2028
Weinstil Easy Drinking
Aromen Kirsch, Brombeere, Vanille
Verpackungseinheit 12er Karton

Staffelpreise
1-11 Stk. je CHF 24.90 (CHF 33.20 pro Liter)
> 11 Stk. je CHF 24.15 (CHF 32.20 pro Liter)

Vorrätig

Produkt enthält: 0,75 Liter

Artikelnummer: chc0720re12ussir Kategorien: , , , , , , , , ,

Beschreibung

«Weine mit Charakter» – «Wines with character»

Das ist der Slogan von Chronic Cellars und die Aussage stimmt. Nicht nur die Etiketten sind besonders, sondern auch der Geschmack der Weine. Untypisch für die USA wird sehr viel mit europäischen Rebsorten gearbeitet und es werden tolle «Blends» mit den besten Trauben und viel Humor produziert. Chronic Cellars gibt es seit 2004. Seitdem werden Weine für abenteuerlustige Weinliebhaber hergestellt. Die rebellischen Etiketten passen dabei perfekt zum Inhalt der Flaschen.

 

Der Sir Real beeindruckt sofort mit einer intensiven und vielschichtigen Nase. Zu Beginn entfalten sich reife schwarze Früchte wie Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Kirschen. Es folgen würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Tabak, begleitet von einem Hauch von Vanille und dunkler Schokolade, die von der Reifung in Eichenfässern herrühren.

 

Am Gaumen zeigt sich der Sir Real kräftig und gut strukturiert. Die saftige Frucht wird durch eine feine Säure und samtige Tannine perfekt ausbalanciert. Der Geschmack von reifen Brombeeren und Pflaumen wird durch subtile würzige und rauchige Noten ergänzt, was dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleiht. Die Textur ist vollmundig und samtig, und die harmonische Kombination von Frucht und Würze führt zu einem langen, anhaltenden Abgang mit einem Hauch von Eiche und dunkler Schokolade.

Der Sir Real ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu grilliertem Fleisch, wie einem saftigen Ribeye-Steak, aber auch zu kräftigen Eintöpfen und Wildgerichten. Auch Käseplatten mit gereiften Käsesorten und herzhaften Antipasti harmonieren wunderbar mit diesem Wein. Daher ist er auch eine absolute Empfehlung für den Sommer.

Bei diesem Wein wird die Weinbaukunst von Chronic Cellars und die Qualität der Weine aus Paso Robles so richtig deutlich. Er kombiniert die typischen Aromen eines kalifornischen Cabernet Sauvignons mit der einzigartigen Handschrift des Weinguts. Ein Wein der uns einfach begeistert hat.

Zusätzliche Informationen

Inahlt

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