Cobenzl Cuvée Atrium 2018

CHF 33.90 inkl. MwSt.

CHF 45.20 / Liter

 

Herkunftsland Österreich
Region Wien
Weintyp Rotwein
Traube Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Blauer Zweigelt
Jahrgang 2018
Alkohol 14% Vol.
Inhalt 750ml
Ausbau 36 Monate Barrique
Trinken bis 2030
Weinstil Kräftiger Rotwein
Aromen dunkle Beeren, Kirsche, Nougat
Verpackungseinheit 6er Karton

Staffelpreise
1-11 Stk. je CHF 33.90 (CHF 45.20 pro Liter)
> 11 Stk. je CHF 32.88 (CHF 43.84 pro Liter)

Nur noch 12 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Produkt enthält: 0,75 Liter

Artikelnummer: cob0718re06atatr Kategorien: , , , , , , , , ,

Beschreibung

Bereits seit 2015 trägt das Weingut Cobenzl das österreichische Gütesiegel für Nachhaltigkeit „Nachhaltig Austria“. Nach diesen Grundsätzen werden die insgesamt rund 60 Hektar bewirtschaftet. Im Weingut ist Betriebsleiter Thomas Podsednik gemeinsam mit seinem Team für die kontinuierliche Weiterentwicklung des Weinguts zuständig. Sei es im Bezug auf die Qualität oder dem Erlangen der BIO Zertifizierung. Mit kurzen Wegzeiten vom Weingarten ins Weingut, schonendem Pressen der Trauben und möglichst wenig Eingriffen im Keller entstehen hier erstklassige Weine.

Cuvée Atrium, das ist eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und kleinen Teilen Pinot Noir sowie Zweigelt. Dass Merlot und Cabernet Sauvignon sehr gut zusammenpassen ist allgemein bekannt. Der Pinot Noir lockert seine beiden französischen Pendants auf und gibt der Cuvée gemeinsam mit dem Zweigelt mehr Tiefe.

Ein sauberes, klares, tiefes violett mit leichten Einschlägen von Purpur. So nehmen wir die Farbe dieses Weins wahr. Bei diesem Anblick freuen wir uns auf viel dunkle Frucht, haben aber auch ein bisschen Angst vor der Säure. In der Nase bestätigt er unsere Erwartung nach dunklen Beeren, Zwetschgen und Kirsch.

Diese Früchte bleiben auch am Gaumen. Unsere Befürchtung, die Säure könnte dominieren, ist glücklicherweise falsch. Sie harmoniert hervorragend mit den deutliche spürbaren Tanninen und dem angenehmen Fruchtschmelz. Die Kirsche dominiert ein wenig, was aber anhand der Zusammensetzung dieses Weins wenig verwundert. Auch Dörrobst kommt durch und im schönen Abgang kommt ebenfalls ein schmeichelnder Nougatgeschmack durch.

Mit seiner Struktur und Schwere passt der Cuvée Atrium ideal zu rotem Fleisch mit dunklen Rotweinsaucen. Natürlich macht er auch noch nach dem Essen Spass! Eignet sich auch super gut als Absacker, um einen schönen Abend zu beschliessen.

Schmeckt jetzt schon ausgezeichnet. An manchen Stellen ist er noch etwas wild unterwegs. In den nächsten Jahren wird sich das mit Sicherheit legen. Lagerungspotenzial hat er auf alle Fälle. Wer es also nicht eilig hat, sollte diesen Wein nochmal ein wenig liegen lassen und sich in ein paar Jahren an diesem Juwel erfreuen.

Das sagt Vivino dazu

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Zusätzliche Informationen

Inahlt

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